Beslenme piramidinde sebze ve meyvenin önemli yer kapladığını dile getiren uzmanlar, karbonhidrat, lif ve mikrobesinlerin yani vitamin ve minerallerinde büyük önem taşıdığı üzerinde duruyor.
E,C ve B kompleks vitaminleri, A vitamini, Folik asit, potasyum, kalsiyum, demir, selenyum, magnezyum, selenyum, çinko ve diğer antioksidanları bulunduran meyve ve sebzelerin bile bazen eksik kaldığını hatırlatmakta fayda var.
Meyve ve sebze yönünden zengin enerji veren ve dinç tutan diyetlerde özellikle kahvaltı da yulaf ezmesi, yulaflı gevrek veya müsli tercih edilebileceğini kaydeden uzmanlar bu besinlerin hem glisemik indekslerinin düşük oluşu hem de zengin vitamin barındırmaları nedeniyle mutlaka programda bulundurulması gerektiğinin altını çiziyor.
KAHVALTILARINIZA C VİTAMİNİ EKLERSENİZ YAĞ YAKIMINIZ HIZLANIR
Uzmanlar karbonhidrat ve lif açısından zengin kahvaltıya çilek ve muzun da eklenebileceğini, portakal suyunun da ilave edilebileceğini belirtirken böylece c vitamini ve potasyum almış olacağınızı işaret ediyor.
C vitamininin vücuttaki yağ yakımını arttırdığını dile getiren uzmanlar, muzun ise karbonhidrat kaynağı olduğunu hatırlatıyor.
Sofralarınızdan antioksidan özelliğinden dolayı eksik etmemeniz gereken bir diğer besinin sarımsak olduğunu belirten uzmanlar, bunun hücre metabolizmasına büyük katkısı olduğunu vurguluyor.
DOMATES YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR
Yaşlanmayı geciktirmek isteyenlerin domatesteki likopeni bir mucize olarak görmesi gerektiğini hatırlatan uzmanlar, sabah uyandığınızda veya gün içindeki şişkinlik ve ödem rahatsızlıklarından da maydanoz ile kurtulabileceğiniz konusunda hemfikir.
Kalp hastalıklarının sadece yaşlıların karşılaştığı hastalıklar olmadığını savunan uzmanlar, kerevizin kandaki kötü kolesterolü düşürdüğünü ve aynı zamanda yüksek tansiyonu yok etmekte etkili olduğun paylaşıyor.
