Eğer sizde dondurma keyfi yaparken dondurmanızın eriyip gitmesine kızıyorsanız japon bizim insanları rastlantı eseri bu sinir bozucu durumu ortadan kaldıracak adımı atmayı başardı. Japon araştırmacılar özellikle de çocukların bayılacağı erimeyen dondurmayı çalışmaları sırasında şans eseri keşfetti. Yaz aylarında hepimizin bunaltan sıcaklardan korunmak adına bol bol tükettiğimiz dondurmanın erimemesi için önemli bir adım attı. Japonya'nın Kanazawa şehrinde bulunan araştırma merkezinde yapılan çalışması sırasında rastlantı eseri hatırı sayılır bir buluşu gerçekleştiren bilim insanları herkesi şoke etti. PASTANEYLE KAVGA ETTİLER, ERİMEYEN DONDURMA KEŞFETTİLER Pastanede yaşadıkları tartışmanın ardından yola çıkan ekip polifenolün süt kremasını anında katılaştırdığını saptadı. Bu buluşa imza atan bilim insanlarının içinde bulunan Tomihisa Ota, "Polifenol sıvısı, su ve yağın ayrışmasına engel olan bir özelliğe sahiptir. Bu yüzden onu içeren bir kremanın şeklini bozması ve erimesi çok daha uzun zaman alır" derken, ülkede diğer icatların pek çoğunun da rastlantı eseri ortaya çıktığını belirtmekte fayda var. İKİNCİ DÜNYA SAVAŞINDAN SONRA AYAKTA KALMAKTA BİR BAŞARIYDI Özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin 2'nci Dünya Savaşı'nda yıkıma uğrattığı Japonya'nın yeniden ayağa kalkmasının da önemli bir durum olduğunu işaret eden pek çok araştırmacı teknoloji ile ilgilenmelerinin bunun en büyük nedenleri arasında bulunduğunu işaret ediyor. YAĞMUR SUYUNU GERİ DÖNÜŞTÜREN ŞEMSİYE MEVCUT Teknolojiyi kullanma şekilleriyle de kalkınan ekonomiler arasına kısa sürede giren Japonya'da yağmur kazanımını sağlamak için şemsiye icadından, yemeğinizin soğumasını bekleyerek vakit kaybetmemenize neden olacak buluşa değin pek çok önemli icadı geliştirdi.