Medya 24 - Haberler, Son Dakika Haberleri ve Güncel Haber

Medya 24 - Haberler, Son Dakika Haberleri ve Güncel Haber

Haberler, son dakika haberleri, tarafsız, özgün, güncel, dünya ve yerelden gelişmeler, magazin, ekonomi, spor ve gündem haberleri Türkiye'nin En Güvenilir Adresi Medya24'te

FLAŞ HABER
Sol Ok
Sağ Ok
Menü
Ara
Facebook Twitter
Medya 24 - Haberler, Son Dakika Haberleri ve Güncel Haber ANASAYFASPORGÜNDEMPOLİTİKADÜNYATEKNOLOJİEKONOMİEĞİTİMMAGAZİNYAŞAMKADIN
Kuru baklagilleri sofranızdan eksik etmeyin
Facebook Twitter Google Plus WhatsApp Tumblr Yazdır Büyüt Küçült
Yaşam - - Editör: Merve Ece İNAN

Kuru baklagilleri sofranızdan eksik etmeyin

Uzmanlar kuru baklagillerin yalnızca damak zevkimize hitap etmekle kalmadığını, sağlığımıza da büyük katkıları bulunduğunu dile getiriyor.

Özellikle etten sonra en etkili bitkisel protein kaynaklarından olan mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya, bezelye, börülce ve baklanın lif yapımında da önemli etkisi olduğunu ifade etmekte fayda var.

İçeriğinde demir, çinko,magnezyum mineralleri, B12 ile E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folik asit bulunduran kuru baklagillerin, vücudumuzu hastalıklara karşı zırh gibi koruduğunu savunan uzmanlar, bu besinlerin kış aylarında daha büyük önem kazandığı üzerinde duruyor.

Kuru baklagillerin haftada en az iki defa yenilmesi gerektiğini kaydeden uzmanlar, C vitamininden zengin bol maydanozlu, biberli, marullu, domatesli ve limonlu salatayla tüketilmesini gerektiğinin de altını çiziyor. 

C vitamini sayesinde kuru baklagillerin demir emilimi daha da artığını ifade eden uzmanlar,

özellikle kış aylarında hastalıklara karşı direnç gösterebilmek için bağışıklık sisteminin desteklenmesi çok önem taşıdığını kaydediyor. Kuru baklagiller içeriğinde bulunan demir, magnezyum ile potasyum mineralleri ve antioksidan özellikteki E vitamini sayesinde vücut direncini güçlendirdiğini vurgulamakta fayda var.

Kötü kolesterolü yani LDL'yi düşüren iyi kolesterolü yükselten kuru baklagillerin, glisemik indeksi (kan şekerini yükseltme değeri) düşük besinler oldukları için sindirim sistemi tarafından daha yavaş yıkılıyor. Çünkü içeriklerindeki lif mideyi geç terk ediyor ve bağırsakların glikoz emilim hızını düşürüyor. Bu sayede de kan şekeri hızla yükselmiyor.



Facebook Twitter Google Plus WhatsApp
  YORUM YAP / YORUM OKU
Yorum
BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU
-

ANASAYFA | GÜNÜN HABERLERİ | FOTO GALERİ | VİDEO GALERİ | KÜNYE | REKLAM | İLETİŞİM | RSS
Medya24.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.




Spor Gündem Politika Dünya Teknoloji Ekonomi Eğitim Magazin Yaşam Kadın