Muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Muzlu rulo pasta için malzemeler: Pandispanyası için: -4 adet yumurta -1 çay bardağı un -1 çay bardağı toz şeker -1 paket kabartma tozu -1 paket vanilya İç kreması için: -1 yemek kaşığı un -3 yemek kaşığı mısır nişastası -1 yemek kaşığı tereyağı -1 adet yumurta sarısı -1 paket vanilya -Yarım su bardağı toz şeker -4 su bardağı süt Üst kreması için: -1 paket vanilya -1 paket süt kreması (200 ml) -Yarım çay bardağı pudra şekeri İçine; 1 adet büyük muz koyulur. Süslemek için: -Frambuaz -Çikolata parçaları -Fıstık Muzlu rulo pastanın yapılışı: Pandispanyanın yapılışı: -Pandispanya için, şeker yumurtalarla birlikte mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılır. -İçerisine vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenir. -30 saniye kadar çırpıldıktan sonra yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine dökülür. -Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. -Piştikten sonra fırından çıkarılarak yağlı kağıt ile birlikte bir kaç defa yavaşça rulo şeklinde katlanıp açılır. Muzlu rulo pasta tarifi için krema yapımı: -Muzlu rulo pastanın iç kreması için vanilya ve tereyağı dışındaki bütün malzemeler güzelce çırpılarak ocağa koyulur. -Kaynamaya başladığında tereyağı eklenir. -Tereyağı eriyene kadar güzelce karıştırılır. -Daha sonra ocaktan alınarak vanilyası ilave edilir ve soğuması için bırakılır. -Üst kreması için pudra şekeri, vanilya ve krema kıvamı katılaşıncaya kadar çırpılır ve kullanılıncaya kadar dolapta bekletilir. -Pandispanya keki alınır, üzerine kullanmadan önce blender ile pürüzsüz hale getirilen krema güzelce sürülür. -Muzlar dizilip rulo yapılır ve üzerine hazırlanan krema sürülür. -Üze frambuaz, fıstık ve çikolata ile süslenir. Mutlaka bir gece dolapta dinlendirilerek servis edilmesi gerekir. Afiyet olsun.