CarrefourSA, Ordu'nun katkısız lezzetlerini müşterileri ile buluşturduğunu açıkladı. Şirket, yerel üreticilerin sütünü işleyerek sağlıklı ve katkısız ürünler sunmayı hedefliyor. Bu adım, yerel ekonomiye önemli katkılar sağlarken, tüketicilere de güvenilir gıda seçenekleri sunma amacını taşımaktadır.
SÜTMAR Süt Ürünleri Tesisi'nin Rolü
Ordu'nun Aybastı ve Kabataş ilçeleri arasında kurulan SÜTMAR Süt Ürünleri Tesisi, yaklaşık 3 bin üretici ailenin sütünü işleyerek hem çiftçilere ekonomik destek sağlıyor hem de sağlıklı ürünleri tüketicilere ulaştırıyor. Tesis, Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin sağladığı büyükbaş hayvanların sütlerini de işleyerek tam anlamıyla yerli bir üretim zinciri oluşturuyor. Bu sistem, yerel üreticilerin ürünlerini değerlendirmesine olanak tanırken, tüketicilere de katkısız gıda seçenekleri sunuyor.
Ürün Çeşitliliği ve Dağıtım Ağı
SÜTMAR tarafından üretilen peynir ve tereyağı çeşitleri, Türkiye genelinde satışa sunulmakta. CarrefourSA mağazalarında Gürata markası altında yer alan Gürata Eski Kaşar, Kolot Peyniri, Taze Kaşar, Tereyağı ve Göbek Kaşar gibi ürünler, yerel lezzetleri raflarda buluşturuyor. CarrefourSA CEO'su Kutay Kartallıoğlu, yerel üreticilere sundukları desteğin CarrefourSA'nın geniş dağıtım ağı ile birleştiğinde daha büyük bir pazar oluşturduğunu belirtti. Bu iş birliği, hem yerel üreticilerin gelirini artırıyor hem de müşterilere güvenilir ürünler sunuyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin Katkıları
CarrefourSA'nın açıklamasında, Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin yalnızca ürün işleme değil, üretimi artırma noktasında da aktif rol aldığı vurgulandı. Çiftçilere sağlanan yem bitkisi tohumu desteği ile süt üretiminin sürdürülebilirliği sağlanmakta. Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler'in "Ordu'yu zenginleştiriyoruz" mottosu ile hayata geçirdiği bu kırsal kalkınma modeli, hem üreticileri güçlendiriyor hem de Ordu'nun doğal ürünlerini Türkiye genelinde tanıtıyor.
Kalite ve Hijyen Standartları
Aybastı Eski Kaşarı, Kolot Peyniri ve Tereyağı gibi ürünler, tamamen katkısız ve yerli üretim olup, denetimden geçmiş sağlık standartlarına uygun olarak üretilmektedir. Bu sistem, genç çiftçilerin köylerinde kalmasını teşvik ederken, şehirde yaşayan tüketicilere de sağlıklı gıda seçenekleri sunmaktadır. Ordu Büyükşehir Belediyesi, süt üretiminde kaliteyi artırmak amacıyla il genelinde 'Süt Evleri' kurmuş ve üreticilere modern süt tankları dağıtarak hijyenik depolama koşulları sağlamıştır. Bu uygulamalar, hem üreticilerin gelirini artırmakta hem de işlenen süt ürünlerinin raf ömrünü ve kalitesini güvence altına almaktadır.
