Sinop’un Türkeli ilçesinde, sabah saatlerinde denize açılan balıkçılar, ağlarına takılan 6,5 kilogram ağırlığındaki beyaz kötek balığıyla şaşkınlık yaşadı. Balık, tezgahlarda kilogramı 750 liradan satışa çıkarıldı.
Bu büyüklükte ilk kez görüldü
Balığı yakalayan balıkçılardan Sinan Yalçın, sabah kardeşiyle birlikte denize bıraktıkları ağı kontrol ederken olağanüstü bir büyüklükle karşılaştıklarını söyledi.
“Daha önce de kötek balığı avlamıştık ama böylesi ilk kez nasip oldu,” diyen Yalçın, balığın genellikle ızgarada tüketildiğini belirtti.
Yalçın, balığı görenlerin tezgahta yoğun ilgi gösterdiğini ve bu tür büyük balıkların bölgede nadir olarak görüldüğünü ifade etti.
Kilogram fiyatı 750 TL
Yakalanan beyaz kötek balığı, ilçedeki bir balıkçı tezgahında kilogramı 750 liradan satışa sunuldu. Hem boyutu hem de nadir bulunması nedeniyle tüketicilerin ilgisini çekti.
Kuzey Karadeniz’de avlanan kötek balığı, özellikle ızgarada pişirildiğinde etinin lezzetiyle tercih edilen bir tür olarak biliniyor.
