İstanbul
Açık
16°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
42,0000 %0,23
48,7578 %0,43
5.357,76 % 1,09
Ara
Medya24 Gündem Yağışların Ardından Hasat Başladı: Aydın'da Zeytin Rekoltesi Yüzleri Güldürüyor

Yağışların Ardından Hasat Başladı: Aydın'da Zeytin Rekoltesi Yüzleri Güldürüyor

Okunma Süresi: 2 dk

Türkiye'nin önde gelen zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olan Aydın'da, 2025-2026 yılı hasat dönemi itibarıyla zeytin toplama işlemleri başladı. Uzun süren kuraklığın ardından gelen yağışların, üreticiler için umut verici bir gelişme olduğu ifade ediliyor. Karya Farma'nın kurucusu Hakan Başlık, bu yılki hasat dönemiyle ilgili değerlendirmelerde bulundu.

Yağışların Etkisi

Başlık, "Yağışların ardından hasada başladık. Verim de rekolte de çok iyi," diyerek, zeytinlerin sağlıklı bir şekilde toplanmaya hazır hale geldiğini belirtti. Aydın'da, zeytinlerin toplanmasının ardından alım merkezlerinde elenerek boyutlarına göre ayrıldığını ve ardından satışa sunulduğunu açıkladı. Ayrıca, özel yeşil zeytinyağı üretimi yapmak isteyenlerin, hasattan hemen sonra zeytinlerini sıktırarak cizemlik yağ elde ettiğinin altını çizdi.

Üretim ve Potansiyel

Aydın, 154 bin hektarlık bir alanda zeytin üretimi gerçekleştiriyor ve bu yıl ortalama 1 milyon 750 bin ton zeytin rekoltesi bekleniyor. Başlık, bölgedeki 25 milyon zeytin ağacının varlığının her geçen yıl arttığını vurguladı. Ancak, sektördeki en büyük sıkıntının zeytin ve zeytinyağının genellikle sıradan bir tarımsal ürün olarak görülmesi olduğu ifade edildi. Başlık, "Oysa bu ürün, şifa niyetine tüketilmesi gereken bir gıda olarak değerlendirilirse, zeytin ve zeytinyağı hak ettiği değeri bulacaktır," şeklinde konuştu.

Gelecek Beklentileri

Kurak geçen yaz sezonunun ardından gelen yağışların, zeytin ağaçlarının gelişimine olumlu katkı sunduğu gözlemleniyor. Bu durum, hem yerel ekonomiyi canlandıracak hem de Aydın'ın zeytin üretiminde sürdürülebilir bir büyüme sağlanmasına yardımcı olacak. Üreticiler, bu yılki hasat döneminin beklentilerini karşılayacağını ve zeytinyağı piyasasında rekabetçi bir konum elde edeceklerini umuyorlar.

Aydın'daki zeytin hasadı, yerel üreticiler için sadece bir tarımsal faaliyet değil, aynı zamanda bölgenin kültürel ve ekonomik yapısının önemli bir parçasını oluşturuyor. Yağışların ardından başlayan bu hasat dönemi, zeytin ve zeytinyağı üreticileri için yeni fırsatlar sunmaya devam ediyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *